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陜西自考網> 試題題庫列表頁> 餐飲公司從創立之初就堅持打造特色火鍋品牌,其舒適的用餐環境、獨特的店堂設計得到客的高度認可:公司在選材上堅持“綠色無公害”原則;公司定期對員工進行培訓,員工的業務力和工作效率遠超同行;公司周到細心的服務也是其為人稱道的一大特色,如長頭發的女顧客于有了餐廳送上的橡皮筋而不用再擔心低頭吃火鍋不方便。經過多年發展,H餐飲公司成為內火鍋行業佼佼者。問:(1)解釋顧客讓渡價值的概念。(2)結合案例分析H餐飲公司提供的顧客總價值有哪些?

密押卷(一)

卷面總分:100分     試卷年份:2022.10    是否有答案:    作答時間: 120分鐘   

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試題序號

餐飲公司從創立之初就堅持打造特色火鍋品牌,其舒適的用餐環境、獨特的店堂設計得到客的高度認可:公司在選材上堅持“綠色無公害”原則;公司定期對員工進行培訓,員工的業務力和工作效率遠超同行;公司周到細心的服務也是其為人稱道的一大特色,如長頭發的女顧客于有了餐廳送上的橡皮筋而不用再擔心低頭吃火鍋不方便。經過多年發展,H餐飲公司成為內火鍋行業佼佼者。

問:(1)解釋顧客讓渡價值的概念。(2)結合案例分析H餐飲公司提供的顧客總價值有哪些?


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簡述影響消費者購買行為的個人因素

最終選擇目標市場的模式中,最簡單的一種模式是

  • A、全面進入
  • B、市場專業化
  • C、產品專業化
  • D、單一市場集中化

簡某公司生產瓜子、花生等傳統炒貨產品,由于產品種類單一、渠道不暢,其市場份額逐年下降。為開拓市場,公司在原有產品的基礎上,陸續推出開心果、巴旦木、杏仁等新產品,并且推出小包裝產品,每個包裝中添加了小夾子、濕紙巾等配件方便顧客使用,包裝材質更加環保堅固不易破損,印刷更加精美。同時企業給所有產品統一設計了一個卡通化的品牌名稱“小松鼠”,包裝上的文字采用卡通字體并印有可愛的松鼠形象以吸引年輕消費者的關注。該公司利用多種媒體宣傳“小松鼠”這一品牌,降低了新產品的宣傳費用,塑造了該企業在消費者心目中的形象。產品一經推出,立即獲得了年輕消費者的青睞,在“雙十一”當天,其在某網絡銷售平臺的銷量突破了5000萬元。問:(1)該公司新產品中添加的小夾子、濕紙巾等配件,屬于產品概念中的哪個層次?(2)該公司新產品釆用了何種品牌名稱策略?結合案例分析該策略有何優點。(3)結合案例分析該企業新產品包裝的作用。


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